PANGKALAN BALAI — Upaya membangun generasi sehat dan berkualitas terus dilakukan Pemerintah Kabupaten Banyuasin bersama Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan. Melalui program Gerakan Pangan Sehat Isi Piringku Berwarna (PAHAT SIPIRNA), Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Selatan bersama Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banyuasin menggelar sosialisasi pola konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di SMP Negeri 1 Banyuasin III, Kamis (25/5/2025).
Kegiatan ini menjadi bagian dari program penganekaragaman konsumsi pangan yang bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya kalangan pelajar, terhadap pentingnya pola makan sehat dengan memanfaatkan pangan lokal yang tersedia di lingkungan sekitar.
Wakil Bupati Banyuasin, Netta Indian, membuka langsung kegiatan tersebut. Dalam sambutannya, ia menegaskan bahwa edukasi gizi sejak usia sekolah merupakan langkah strategis untuk menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif.
Menurutnya, program PAHAT SIPIRNA bukan sekadar kegiatan seremonial, melainkan bagian dari investasi jangka panjang dalam upaya menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia.
“Kunci tubuh sehat dan cerdas bukan terletak pada makanan mahal, tetapi pada makanan yang beragam dan seimbang. Melalui program ini, masyarakat diajak memahami bahwa hidup sehat dapat dimulai dari pemanfaatan pangan lokal yang mudah dijangkau,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Selatan, Eko Ferry Setiawan, menjelaskan bahwa konsep “Isi Piringku Berwarna” mengedukasi anak-anak agar memahami komposisi makanan sehat yang terdiri dari karbohidrat, protein, sayur, dan buah dengan porsi seimbang.
Suasana kegiatan berlangsung meriah dan interaktif. Para siswa tampak antusias mengikuti praktik penyusunan menu sehat yang dipandu oleh Lasmi Yamin menggunakan alat peraga makanan sehat berwarna-warni. Selain praktik langsung, siswa juga mengikuti sesi tanya jawab seputar pentingnya konsumsi pangan B2SA.
Keceriaan siswa semakin terasa saat panitia membagikan paket makanan sehat yang terdiri dari nasi, lauk-pauk, sayur, buah, serta minuman bergizi. Para siswa juga menerima souvenir berupa botol minum yang disambut penuh antusias.
Kepala SMP Negeri 1 Banyuasin III, M. Taufik, mengapresiasi pelaksanaan kegiatan tersebut. Ia berharap edukasi yang diberikan dapat diterapkan siswa bersama keluarga di rumah sehingga pola makan sehat menjadi kebiasaan sehari-hari.
Melalui metode edukasi yang menyenangkan dan interaktif, kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran gizi anak sekaligus mendukung pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber nutrisi keluarga.
Usai kegiatan, Wakil Bupati Banyuasin turut meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta menyapa para siswa di ruang kelas. Kehadiran orang nomor dua di Kabupaten Banyuasin itu disambut antusias oleh para pelajar yang tampak bersemangat mengikuti kegiatan belajar mengajar.